こんなものまでカスタマイズ、しちゃう？

言わずとも知れたチョコの代名詞的存在。

コンビニのレジ横にかなりの確率でいてるあいつ。

そう、チロルチョコ。

あれは買うでしょ！

一個￥20くらいなのがこれまたずるいです。

しかも期間限定ってゆうて

美味しそうな味が毎年でてます。

いまはコーヒーゼリーと

抹茶(ここもしっかりブームのっかってる)系が

でてたはずです。

そんなチロルチョコを

自分仕様にできるというのがあります。

かなりアツイ。

デコチョコってサイトでできます。

知ってるって方もいるかもしれませんが

これはかなり使えると思います。

こうゆうの楽しいですよね〜。


これであれをああやって、
そしたらこんな風になって…
わくわくします！


1セット45個入り
税込み￥2,362
1画像or3画像で作成可能

ちなみにハイチュウとかもカスタムできるぽい。

目の付けどころが素晴らしい会社さま。


あと、チョコ自体をデコれるってのもあるみたいです。
リアルホイップるですね。


とにかくカスタマイズ作業は楽しい♡

henri le roux アンリルルーのキャラメル

今日初めて大阪駅のLUCUA＆三越伊勢丹いってきましたー。

目的はアンリルルーのキャラメル。

オープン時にwebでピックアップされてて超気になってた。

HENRI LE ROUX アンリ・ルルー公式HP
世界で唯一のキャラメリエ。
かっこいいな〜。

とりあえずいろんな味が食べたかったので
アソルティみたいなのを買ってみました。

まずやっぱりこれでしょってことで
一番ベーシックなアイテム

C.B.S.(セーベーエス、Caramel  au beurre salé)

=塩入りバターキャラメル食べたのですが
とにかく甘い。

実は個人的に塩スイーツと言われるものが

あまり得意ではなく。。。

塩の対比効果のせいで不自然な甘みになるような、

脳に甘さが刺さる感じがします。

※おしるこに塩入れんのとかも無理。

甘味ものに塩を加える事を

わたしは人工的な甘さと呼んでいます。

そんな訳で期待はずれ？かと思いきや

他のフルーツのキャラメルは

甘さよりもフルーツそのものの味しっかり。

どーやってキャラメルにしてんの？と思うくらい

フレッシュフルーツの味がしっかりしてます。

特にアナナス・べ・ローズってやつはヤバイ。

生のパイナップルかじってる気分になった。

基本的にどの味もさすが値段なだけありました。

現代っ子丸出しで言うと、味がチャラくない。

大変お上品なバターキャラメルです。

日本産の生キャラメルとはまた違う、

柔らかさとコクがあるような。

とにっかくチャラくない味に感動。

ほんまにザ・フランスの味って思いました。

お菓子が好きなら

一度食べてみる価値はある。

現在東京と大阪に店舗があり、

オンラインでも買えるみたいです。

よかったらお試しを！

ちなみにラデュレとピエールエルメも

チラ見しました。

どちらも上記同様日本人が思いつかないであろう

味の合わせ方のマカロンがいっぱい！

お金に余裕があるときに、買おう。。。

今年は抹茶フレーバーぞくぞく

ここ最近巷で抹茶アイテムをよく見かけます。

どうやらプチ抹茶ブーム来てるみたいです。

そういえばH&Mのフリーペーパーにも抹茶の事書いてあった。

"グリーンティーと恋に落ちている。"とのこと。(超抜粋)

そういえばsadaharu aokiでも日本茶フェア開催中らしい。6月末まで。

via: http://www.sadaharuaoki.com/news/diary.cgi?no=132

そういえば期間限定で抹茶味のお菓子もいっぱい出てる。

via: http://natalie.mu/oyatsu/news/51620

これ以外にも

おなじみピノ、チェリオアイス、カントリーマアムなども

続々抹茶味発売中。

なくなりはせんけど

今までそれほど注目されてなかった抹茶。

それが今年はどこもごり押し。

トレンドというものの力をものすごく感じます。

トレンドには一過性のものである程度浸透すると

飽きてしまうもの、と

ずっとあるものが再び注目される、

そういうパターンを知りました。

まあどうでもいいですよね。これは。

とにかく日本といえば抹茶って

いうくらい代表的なものが

ピックされるのは素敵です。

まちで見かけたら是非トレンドにのってみてください。

期間限定商品って食べな損やと思っています。

どこの会社もレギュラーアイテムに

満を持して登場させる新味やから

間違いなく美味しいはず！

※なんか今回若干散らかった文章かも。

すみません。暑さにやられてます。

色だけは抹茶色にしておきました。遊び心♡

I love miiiiiint!

たまたまコンビニで見つけてゲット。

で、一瞬で好きになってコンビニいくたびに買ってます。笑

DARS mint chocolate

わたしチョコはダーク・ブラック派です。

ミルクチョコはミルク感がほんまに苦手で、、、

コーヒーはめっきりブラック無理なんですけどね。

チョコにはちょっとしたこだわりがあって

カカオの味をちゃんと意識したいっていうか、

他のものに邪魔されへん純粋なチョコの味が好きっていうか。

とにかく書き始めると止まらんくらいチョコ好きです。

専門学校の時、授業で使う為に細かく刻んであった

有名なヴァローナのチョコを鬼食いしたことも...

激太りした事は言うまでもありません。

そんなこんなでちょっとしたこだわりがあるんですが

DARSは数あるチョコの中でも個人的に1位2位くらい、

5本の指に確実に入るイカしたチョコです。

で、今回のミントチョコなんですが

DARSブラックの濃いチョコ味に

ミントが相当マッチしてます。

中が緑色になってるミントチョコかな

と思って買ったのですが中もいわゆるチョコ色です。

つまりチョコに

ミントのフレーバーを混ぜ込んでるってことで

チョコとミントが喧嘩しません。

上手い事言うと

口の中で混ざり合う

カカオの風味とミントの清涼感。

後口スッキリして全くチョコの重み感じない。

逆に何個でもぱくぱく食べる危険なニオイはします。

くれぐれも激太りにはお気をつけてお試しくださいませ〜。

一粒22kcal,12粒で264kcalです。

これがどんなものと一緒のカロリーとか、どのくらいの運動で消費できるとか

普通なら書いてるもんですが、ここでは各自お調べくださいね。

気になるんなら調べる。

気にならんなら気にせず食べてしまえって考えです。笑

///

追記。

チョコは今の時期溶けやすいけど

冬やと口の中で溶けるまで時間かかるから

いまがベストシーズンやと思う！

それだけです。

チョコは噛まずに食べましょう。

What's Macaron?に答えてみます。

ここ最近続けて

「マカロンって見るけど食べた事ない。どんなんなん？」

という方と話しました。

確かによく見るけど食べた事ないって

わたしの周りにも結構いてます。

甘い？

食感どんなん？

そもそも何から出来てる？

色可愛いけどなんなん？

簡単に疑問をまとめるとこんなところでしょうか。

そんな疑問に簡単に答えてみます。

この前些細な会話の中で

簡単説明が上手いと言ってもらえたので調子のりますね。笑

マカロンとは...

①誰でも分かるくらいの簡単説明。

アーモンドの粉と卵白と砂糖混ぜて焼いたものに

バタークリームとかチョコとか

ジャムとかキャラメルはさんだもの。

②ちょい詳しく。

アーモンドの粉と粉糖、

メレンゲ(卵白)を混ぜた生地を丸く絞って焼く。

食感は外側がカリッとサクっと、

内側はなんというかむちっとしてる感じですかね。

近いものでいうとキャラメルのむちっと感かなあ。

それに味によっていろんなものをサンドします。

サンドするものは

バタークリーム、

ガナッシュ(チョコレート)、

コンフィチュール(ジャムの濃いやつ)、

キャラメル

がだいたい一般的です。

お店によってこのサンドするものが

いろいろでお味のバリエーションあります。

で、ずらーっとカラフルな可愛いやつらがならぶ。

ちなみに外側にも風味付けできますが

正直サンドサイドのほうが味が強いので脇役的かと。

...まあこんな感じです。

そうそう、カラフルさはほぼほぼ色粉の仕事です。

あと、甘いかどうかはサンドするものや店によって

様々かと思いますが

だいたい材料みていただくと甘さが分かるような気がします。

キャラメルもジャムもバタークリームもお砂糖からできています。

まあ一気にガツガツ食べるもんではないです。

高いのも手伝って2,3個くらいが丁度いいかと。

とにかく単価はどこも可愛くないので

気になる方は2,3個で試してみてはいかがでしょうか。

ベーシックにおいしい味は

バニラ、キャラメル、チョコのシンプル系

もしくはピスタチオもなかなかおいしいです。

(これもよく聞かれる)

ちなみにわたしはマニアックなお味を見つけると

買ってしまいます。

ラデュレのレグリスとか

アンリのバナーヌバルサミックとか

パティスリーカナエの山椒とか

ネーミング見るだけでマニアック感ただよいますが

どれもおいしかったです。

いまや割とどこのお菓子屋さんにも

置いてあるオシャレ菓子なので

手に入れやすいのではないでしょうか。

まだ食べた事ない方はこれでイメージ膨らませて

食べてもらえると光栄です。


あ、あと説明はほんまかなりはしょってます。
実はマカロン作るのも可愛くないよ。

餡にまつわるひとりごとぶつぶつ。

いますごく作りたいお菓子があって

組み立て考えるだけでテンションあがる。

材料揃え中なんやけど

どうしても白あんだけこだわりたくてまだ手に入れてない。

作りたい気持ちはあるけどさすがに手間かかるし時間かかるし手をだせん。

こしあんで舌触りなめらかで甘くなくて口に入れると溶けるやつがいい。

調べたら薬膳的にもいんげんって旬やし最高やん。やばいやびゃい。

てか使おうと思ってるアイテムが薬膳目線でかなりイケテル。

これをこの前かった可愛いコップにいれて。。。。

て考えるだけでやばすぎる！

早く実践したいなー。

絶対やばいよ。

自分で言うのもなんやけど。笑

興味がいろいろありすぎるのも困りものってやっと気づいた。

熱がでました。

最近月イチで体調崩しがちです。

今まで何しようと割と元気はつらつやったのに。。。

おそらく免疫力低下とかそんなんでしょうね。

まあ生活リズムもひどいので仕方ないんですが。

かといって早寝早起き！とか

ジャンクフード食べるな！とか

言われてもむーりー。

そんな訳でわたしなりに考えてるのが薬膳です。

毎日の食事で体を整える。

素敵すぎる考え方。

もともと食事ってもんにいろいろ考え方を持ってるので

薬膳の方向性？ってゆうのもすっと入ってきたし、理解も出来る。

全部実践出来る訳ではないけどやれる事はしたいなと。

そこでとりあえず、本買いました。

薬膳・漢方の食材帳

薬膳目線の食材の捉え方や効能、

その食材を使ったレシピ、

旬の時期の説明など

今わたしが求めてる情報や知識がぎっちりで

ページ開くたびにテンションガチあがります。笑

ごはん食べずに生きて行ける人なんかいてないし

生きてる間に口にするものなんてたいした量じゃないんやから

そのぶん少しでもいいもの食べたい。

というのがわたしの考え方のひとつです。

いいものって高級食材じゃなくて

例えばお隣のおばちゃんが畑で作ったお野菜を

畑直送で持ってきてくれたり

スーパーで旬物で安く買えたラッキー！みたいなもんやったり

そうゆうことです。

これ以上書くと深すぎてオタク感満載なるので

(じゅうぶん出てるか...)

自粛しますが

ごはんに困らない環境やからこそ出来る事やというのは

じゅうじゅう分かってます。

いただきます。ごちそうさま。

って言葉は日本語にしかない素敵な言葉。

確か外国語ではぴったり当てはまる言葉がないような。。。

ちゃんと言える大人になりたいです。