my antenna 2

♡結局のところおいしいとおもうチョコレートは
フランス、スイス、日本のブランドorメーカー

♡もうすぐ街がチョコレートまみれになる！

♡わたしのバレンタイン2012テーマは+Japanです。

フェルクリンのチョコレートが欲しい。

ちょい前に書いたフェルクリンってとこのチョコレート。
http://www.swissinfo.ch/jpn/detail/content.html?cid=8236646
ちょっと調べていったらここすごい。
通常流通してないって、業務用はあんのかな？
いや、あるからファミマのショコラトルが存在するってことやんね。。
取り扱ってる製菓店、まっっじで譲ってください。

マイブームはブラウニー

少し前から

コンビニでも出てるMarket Oのリアルブラウニー

めちゃくちゃおいしい！

あさごはんにちょうどいー

韓国のメーカーらしい。めずらしいな。

日本メーカーのコンビニ菓子で

意外となかったブラウニー

てか、お菓子屋さんでもあんましみやんかも。

ちょこといえばザッハかムースかみたいな。

ブラウニーってしっとりしててちょうおいしいのに！

ってことで超おいしいブラウニーつくろおっと。。

目線はすでに2月ってことで♡

おたのしみにっ

my antenna

ファミマのPBが本気
♡ショコラトル
液体生チョコってくらいこゆくて乳臭くなくて最高においしい。
できるならばカートン買いしたい。
フェルクリンのチョコ、ヴァローナより美味しいかもしれん。

♡ラムレーズンドリンク
どっかでたべたことある味がドリンクになっている。
ラムレーズンはこれから推したいアイテムでもある。

♡世界キッチンシリーズの柑橘ジャスミンもおいしくて
毎日飲んでたんやけどここ一週間みかけない。
片思い。。

あと気になるのはデュバイヨルのクリスマスBOX
箱がめちゃくちゃツボ！¥5,000やけどたぶん買う。
毎日眺めてパッケージに惚れ惚れしているよ。

チョコレート①

ずいぶん寒くなってきましたね。

毛布が手放せない季節到来。

あと、布団からでるのに時間がかかる季節。

やっぱ季節って大事！

それで、やっぱりチョコレートといえば秋冬なわけで。

個人的には一年中いけるんですが。

そんなこんなでこの前ちょっとホワイトチョコ使って

お菓子を作りまして

(また詳しく書きますね)

そのときにいろんなメーカーのを食べてみたのでちょっと違いを紹介。

ひさびさマニアックシリーズ。

そもそもホワイトチョコってなんで白いんか。

白いのにちゃんとチョコ。なんでか。

チョコレートはカカオ豆から作られてるのはご存知かと思います。

んでそっからいろいろ工程へて

ココアバターってゆうのを抽出して

みたいな感じなんですが

(いや、これもうかなり複雑やから知らんでいい知識)

そっから砂糖とか粉乳を合わせて練って

よく目にするやつになります。

話それますが

この上の工程を幼稚園ときの

好きな本で知って

それがいまのわたしにつながってるんよなあ。

キンダーブックだいすきやったの。

特別号でチョコの匂いするシールついてて

さいっこうにアガッタ。

戻ります。

そのココアバターとか

カカオマスってゆう成分の配合度数で

ビターになったり

混ぜる粉乳の具合でミルク感だしたり

とにかく掘れば掘るほど興味深い。

だからショコラティエとかがおるんよな。

その工程でカカオ分を含まず

カカオバターのみを使うとホワイトチョコができます。

要するにカカオバターとかが入ってなると茶色になるわけ。

(かなりはしょります)

ホワイトチョコももちろん粉乳とかをまぜるのですが

その配合がメーカーで全然違う事をしった！

なんせ成分表示みてわかる差。

①明治/White Chocolate 

②森永/dars White

③ロッテ/Ghana White Chocolate

を食べ比べてみました。

まず③のみ原材料名の一番に全粉乳がきてた。

①,②はココアバターが一番はじめ。

たべてみても③がやっぱしミルク感つよめ。

そして粉っぽい感じがしてしまう。

①と②はそんなに大差ないけど

おそらく砂糖の量が②のほうが多い？と思われる。

(間違ってたらすいません)

くちどけがなめらかなのは②

(バランスいい配合なんかな？)

加工して使うのは①が適してる気がする。

(これまた曖昧)

個人的にミルク感があまり得意ではないので

③は途中で飽きちゃった。

でもミルクチョコ好きな人にはこれが一番合うんじゃないかな。

とりあえず自分の味覚しかたよりにならんので

これを図表化数値化できるものがほしい。

でも味覚はちょっと自信あるよ。笑

しっかしどれもミルク感つよい気がするので

もうちょい海外のやつとかも食べて

イケテルホワイトチョコ見つけようと思います。

そしてチョコの事もっといろいろあるので

よろしければおつきあいくださいませ。

あと是非この3メーカー食べ比べてほしいです。

他の人の感想が気になります。

こんなとこでも総選挙開催中

キットカット総選挙やってるみたいです。

9/30まで、あと数日ですが

好きやったあの味が復活するかも？！

ということで参加してみてはいかがでしょうか。

キットカット復活総選挙

好きな人にはたまらんチョコレート！！！

だいぶ前から存在は知ってたものの

なんとなく買った事なくて

いつか試してみようと思ってたシリーズ

明治のスティックタイプのチョコレート。

MyチョコBoxとゆう名前らしいです。

(この3商品以外にもこのシリーズで

いくつか別ラインあります)

feel mint (フィール ミント)

Tasty cinnamon (テイスティ シナモン)

The Earl Gray (ザ アールグレイ)

というかなりマニアックなテイストでせめてます。

(でもネーミングは散らかってる...

打ち込みながら違和感がんがんあった)

とにかく嗜好がはっきり分かれるテイストばっかりを

商品として発売したのが凄いと思う。

ゆうたら好きな人はめっちゃ好きやけど

嫌いな人は絶対無ー理ー！な味ばっかりやし。

それって逆に言えば売り上げ出るかめっちゃ賭けやん？

ほんま凄いよ明治。攻めてる。

わたしは前者でどれもめっちゃ好きなので

もっと早く買えばよかったと。。。

とにかくチョコにしっかりうまいこと落とし込んでます。

喧嘩せず主張せずお互いの味をたててる。

そこはさすがチョコレートを分かってます。

パリに行ったときも

ちっちゃいチョコレートショップで

スパイスを練り込んだ板チョコがありました。

かなり美味しかったのを覚えています。

確かそんときのはチャイとチリペッパーやったような。

こうゆうのって普通にぽりぽり食べるもよし、

お酒とも合うんです意外と。

甘党の方なら同意してもらえる気がします。

ほんま個人的にいまさら感ありつつ大ヒットなんですが

アツすぎて制作秘話とかも知りたい。

完全に味のあわせ方が海外仕様すぎる。

ほんま日本でこれを売り出したってのがヤバイ。

明治製菓の商品開発様が周りにいらしたら

是非ご一報ください。

なんか散らかってしまいましたが

ほんまこの味好きな方は絶対食べた方が良いです。

まじオススメ。

特にシナモンは他にはないのでヤバ度高い。笑

おそらくコンビニでもスーパーでも置いてたはずです。

ひさびさ大ヒットな攻めてるお菓子にであったので

興奮気味に書いてます。

若干文章とか雑ですいませんー！


///追記 7/21///


シナモンと入れ替えで
昨日くらいからフルーティーレモンがでてます。

しょちゅうおみまい②

個人的な話になるのですが

いますごくエクレアが食べたいです。

エクレアのことは

またちゃんとまとめようと思ってますが

Eclair FifiちゃんとゆうDJにぞっこんなだけです。

超可愛いし超いいMixがfree DLできるしとにかく超素敵です。

※気になる方はお調べください。

ちょーかわいいよ。

前置きはさておき本題に入ります。

今回も3つpick up。

★31アイスクリーム

今月のフレーバーはクリーミーオレンジマフィン。

柑橘系って暑い時恋しくなりますよね。

ちなみに7/18までチャレンジザトリプルキャンペーン中。

くわしくは→http://www.31ice.co.jp/

★不二家LOOKチョコレート

31アイスクリームとのコラボLOOK本日7/5発売。

定番4種類の味をチョコに落とし込んでます。

冷やして食べるとよさそう！

くわしくは→http://www.fujiya-peko.co.jp/look/lineup.html

★森永pino

レアチーズ、ミント、ミルクチョコの3つの味が入った

26個パックが昨日7/4から発売になっています。

今年はほんまにミントフレーバーも多い！

めちゃくちゃ暑いのでアイス関連にしてみました。

web magとか総合サイトみたいに

ひとつひとつの商品ごとのUPでもいいかなあと

最近思うときもあるけどまとめてみれるほうがいいかなあと

思ったりもします。

というわけでまだまだ続きます〜！

こんなものまでカスタマイズ、しちゃう？

言わずとも知れたチョコの代名詞的存在。

コンビニのレジ横にかなりの確率でいてるあいつ。

そう、チロルチョコ。

あれは買うでしょ！

一個￥20くらいなのがこれまたずるいです。

しかも期間限定ってゆうて

美味しそうな味が毎年でてます。

いまはコーヒーゼリーと

抹茶(ここもしっかりブームのっかってる)系が

でてたはずです。

そんなチロルチョコを

自分仕様にできるというのがあります。

かなりアツイ。

デコチョコってサイトでできます。

知ってるって方もいるかもしれませんが

これはかなり使えると思います。

こうゆうの楽しいですよね〜。


これであれをああやって、
そしたらこんな風になって…
わくわくします！


1セット45個入り
税込み￥2,362
1画像or3画像で作成可能

ちなみにハイチュウとかもカスタムできるぽい。

目の付けどころが素晴らしい会社さま。


あと、チョコ自体をデコれるってのもあるみたいです。
リアルホイップるですね。


とにかくカスタマイズ作業は楽しい♡

I love miiiiiint!

たまたまコンビニで見つけてゲット。

で、一瞬で好きになってコンビニいくたびに買ってます。笑

DARS mint chocolate

わたしチョコはダーク・ブラック派です。

ミルクチョコはミルク感がほんまに苦手で、、、

コーヒーはめっきりブラック無理なんですけどね。

チョコにはちょっとしたこだわりがあって

カカオの味をちゃんと意識したいっていうか、

他のものに邪魔されへん純粋なチョコの味が好きっていうか。

とにかく書き始めると止まらんくらいチョコ好きです。

専門学校の時、授業で使う為に細かく刻んであった

有名なヴァローナのチョコを鬼食いしたことも...

激太りした事は言うまでもありません。

そんなこんなでちょっとしたこだわりがあるんですが

DARSは数あるチョコの中でも個人的に1位2位くらい、

5本の指に確実に入るイカしたチョコです。

で、今回のミントチョコなんですが

DARSブラックの濃いチョコ味に

ミントが相当マッチしてます。

中が緑色になってるミントチョコかな

と思って買ったのですが中もいわゆるチョコ色です。

つまりチョコに

ミントのフレーバーを混ぜ込んでるってことで

チョコとミントが喧嘩しません。

上手い事言うと

口の中で混ざり合う

カカオの風味とミントの清涼感。

後口スッキリして全くチョコの重み感じない。

逆に何個でもぱくぱく食べる危険なニオイはします。

くれぐれも激太りにはお気をつけてお試しくださいませ〜。

一粒22kcal,12粒で264kcalです。

これがどんなものと一緒のカロリーとか、どのくらいの運動で消費できるとか

普通なら書いてるもんですが、ここでは各自お調べくださいね。

気になるんなら調べる。

気にならんなら気にせず食べてしまえって考えです。笑

///

追記。

チョコは今の時期溶けやすいけど

冬やと口の中で溶けるまで時間かかるから

いまがベストシーズンやと思う！

それだけです。

チョコは噛まずに食べましょう。