いもくりなんきんといえば。

まだまだ日中はあっついですが

夜はかなり肌寒くなってきました。

みなさまいかがおすごしでしょうか？

風邪ひかんようおきをつけてくださいね。

しかしお菓子はめっきり秋めいています。

さつまいも、栗、かぼちゃなどなどが勢揃い！

(しかし前も書いたけどかぼちゃは夏野菜！

って心の中でツッコミいれている)

そうゆうわけでオススメの栗商品。

ってゆっても商品ではなくばりばり製菓材料。

"SABATONのマロンクリーム"

栗そのものをペースト状にして

砂糖やバニラを加えたクリームです。

高級感のある栗のお味です。

製菓業界では超有名で

売ってる栗のケーキには

ほぼほぼこれがつかわれてます。

わたしはこれを缶ごと持ち歩きたい。笑

おっきいスーパーとか

輸入商品の店でおいてるかと思いますので

気になったら是非。

ちなみに栗色って

茶色かベージュか黄色か悩んで結局どんな色？と

思って調べたらちょっと面白いサイトみつけた。

原色大辞典

餡にまつわるひとりごとぶつぶつ。

いますごく作りたいお菓子があって

組み立て考えるだけでテンションあがる。

材料揃え中なんやけど

どうしても白あんだけこだわりたくてまだ手に入れてない。

作りたい気持ちはあるけどさすがに手間かかるし時間かかるし手をだせん。

こしあんで舌触りなめらかで甘くなくて口に入れると溶けるやつがいい。

調べたら薬膳的にもいんげんって旬やし最高やん。やばいやびゃい。

てか使おうと思ってるアイテムが薬膳目線でかなりイケテル。

これをこの前かった可愛いコップにいれて。。。。

て考えるだけでやばすぎる！

早く実践したいなー。

絶対やばいよ。

自分で言うのもなんやけど。笑

tokyo.1

この土日東京行ってきました。

雨の中歩き回ってびっしょびしょになりながらも

なんだかんだ結構楽しんでました。

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そして面白いものあるかな〜？と百貨店ぷらり。

新宿伊勢丹は食品フロアが充実しててカナリ面白かったです。

でも接客がちょっと業務的とゆうか、冷たいとゆうか。。。

ショーケースをガン見しててもお声掛けしてくれへん、

がほとんどでした。

そういうの誰も気にしない文化なんかな？

と思いつつ気にしないフーリー。

わたしは大阪の百貨店で

コテコテのハイパー接客をテーマに頑張ってます。笑

実際大阪では接客の善し悪しが

購入に繋がったり、はたまたクレームになったりもします。

(ちゃきちゃきのおばちゃんお客様談)

他の地域はどうなんやろう？？

話逸れたので戻りますが、

ちょっとこれヤバイってのを見つけました。

ISSUI(イッスイ)というお店のお菓子です。

東京でも新宿伊勢丹にしかないというお店。

そんなにフロアが広い訳でもなかったのですが

ズ！バ！と目に留まりました。

しかも今朝めざましテレビで紹介されてました。

 (事前に聞いてたから録画してみた)

紹介されてたのは生菓子タイプの円筒型。

こっちのがビジュアル的にはいい。

ありそうでない、洋菓子を意識した和菓子。

さすが、オシャンティトウキョウクオリティ。

しかも自分で器に出して食べる、

なかなか面白い。

どの器にしようとか、

どう盛りつけたらいい感じになるとか、

そういうの考えるの好きです。

見た目がとにかく可愛い。

モダンってゆうんですかね？

あんまりその辺の表現は分かってないけど。

ちなみにお味は普通です。

完全に見た目勝ち感満載です。

(まだわらび餅しか食べてないけどね)

でも組み合わせとかも面白いです。

マンゴーブラマンジェ+餡とか。
気になる方は食べてみてはいかがでしょうか。

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ちなみに東京でこんなリングも買いました。

(なぜか自分撮り。恥ずかしい。本気で)

とにかくヤバイ。

可愛すぎてはずしたくない！

とか可愛く言ってみたくなるくらい

可愛さあふれるYOSHiKO☆CREATiON PARiSのリング♡

店員さんいわく

ドラゴンボールみたいでしょ♡

なモチーフです。

I love it!

いろんなもの並べてみた。

books,clothes,molds,tapes,colored pens/pencils, and black items in my bag

ジャケ買いやろ、とつっこまれそうな表紙の本

柄ばっかりのお洋服

可愛いチョコの型とシリコンの型

使いまくるマスキングテープ

ないと落ち着かんカラーペンと色鉛筆

鞄の中にだいたいいつも入ってる黒い子

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きょうはいろいろお菓子やお料理も作りました。
ちょっと第一歩としてある事をやってみています。